Piyaz

Enerji

387,7 kcal

Protein

(%25) 23,6 g

Yağ

(%38) 16,3 g

Karbonhidrat

(%37) 34,8 g

Lif

12,4 g

Vitamin A

350,8 µg

Vitamin C

34,2 mg

Piyaz

Nasıl Yapılır?

Kıvırcığı ince ince kıyın, soğanı piyazlık doğrayın, fasulye ile birlikte haşlanmış yumurtayı ilave edin. Ayrı bir kasede tahin, limon ve sirkeyi karıştırıp piyaza ilave edin.

Tarifte Öne Çıkanlar

Mutlu Çiftlikte geliştirilen piyazımız, yumurta ve kuru fasulye sayesinde hem hayvansal hem de bitkisel protein  içermektedir özellikle yumurta anne sütünden sonra en iyi protein kaynağıdır ve sarısında yüksek oranda demir bulunmaktadır, bol limon ile tüketerek bu yüksek demirin emilimini arttırmış olursunuz. Yüksek lif içeriğiyle de iyi bir doygunluk hissi sayladığı gibi bağırsak hareketlerinizin düzenlenmesine de yardımcı olacaktır. Zeytinyağı yerine tahin kullandığımız bu tarifimiz yemek kültürünüze renk katmış olacak.

Nasıl Tüketmeli?

Mutlu Diyet ekibi tavsiyesi; Bu tarfimiz zengin karbonhidrat ve protein içeriği sayesinde tek başına bir öğün olarak tüketilebilir. Bu yüzden diğer öğününüzde sebze tüketerek sağlıklı ve düzenli beslenme planı oluşturursunuz.

Malzemeler

  • Kıvırcık
  • 1 adet küçük soğan
  • 1 orta boy domates
  • 4 yemek kaşığı kuru fasulye
  • 1 adet haşlanmış yumurta
  • 1 çorba kaşığı tahin
  • Limon
  • Sirke
  • Tuz
  • Baharat